Referensirakyat.co.id – Cemilan satu ini merupakan menu simpel dengan pembuatan yang mudah.Biasanya bikin ini dibikin kipas dulu, tapi lama-lama males juga, ribet 😁. Trus pake topping susu cokelat sama taburan meises. Selain itu bisa juga pas pisangnya masih panas, dikasih cokelat block yg udah diparut/dipotong-potong, nanti meleleh sendiri, itu enak banget.
Berhubung ada cokelat bubuk jadi pengen bikin saus cokelat. Ini sih simply tasty bgt. Yukk bikin!
Pisang goreng mempunyai bahan utama buah pisang (jenis yang digunakan bisa berbeda-beda) yang biasanya dilumuri dengan campuran tepung, gula, dan telur, kemudian digoreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sebagai pelengkap, biasanya camilan itu akan disajikan dengan lelehan, keju, dan susu kental manis.
Simpan Resep
Bahan-bahan:
1 sisir pisang (sesuai selera)
8 sdm tepung terigu
1 1/5 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Secukupnya air
Secukupnya tepung panir
Saus cokelat:
2 sdm meises
1/2 sdm cokelat bubuk
100 ml air
1/2 sdm gula palem (optional)
1/2 sdm margarine
1/2 sdm maizena
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas pisang, belah jadi dua atau sesuai selera.
Langkah 2
Campur terigu, gula, garam, dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya oke, nggak terlalu kental dan nggak terlalu cair.
Langkah 3
Balurkan pisang ke adonan tepung terigu, lalu ke tepung panir. Lakukan hingga habis. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat.
Langkah 4
Buat saus cokelatnya. Masak air masukkan meises, cokelat bubuk, gula palem, dan margarine. Aduk sampai tercampur rata, setelah mendidih masukkan maizena sambil diaduk cepat. Angkat.
Langkah 5
Sajikan pisang goreng crispy dengan lelehan saus cokelat. Bisa juga untuk cocolan. Hmmm nyummy 😍
Demikian artikel ini
Semoga bermanfaat.
