Referensirakyat.co.id – ChocRocks Cone rasa Indomie Goreng merupakan es krim susu dalam bentuk cone dengan rasa Indomie Goreng dan disertai taburan mi instan.
Yuk, buat es krim rasa Indomie Goreng sendiri di rumah!
Bahan-bahan
- 500 ml susu putih cair
- 50 ml susu kental manis
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit susu cair
- 1 sdt SP emulsifier
- 1 bungkus indomie goreng
Langkah-langkah
- Campurkan susu cair, gula pasir, susu bubuk dan susu kental manis ke dalam panci. Aduk sampai campuran halus.
- Masak campuran susu sambil diaduk. Sebelum mendidih, masukkan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk lagi sampai merata dan tunggu cairan mendidih. Angkat dan dinginkan sampai uap hilang.
- Masukkan cairan ke dalam wadah tertutup dan simpan di freezer selama 3-6 jam.
- Siapkan indomie goreng. Sisihkan minyak sayur, ambil mi dan hancurkan atau blender sampai menjadi bubuk.
- Setelah 3 jam, tuang susu ke dalam mangkuk. Mixer sampai halus, dan tambahkan SP emulsifier agar mengembang lebih baik. Mixer sampai adonan mengental.
- Tambahkan bubuk halus mi dan minyak sayur indomie. Mixer sampai rata.
- Tuang adonan es krim ke wadah. Beri taburan bawang goreng dan tutup adonan es krim. Dinginkan selama 8 jam atau sampai membeku. Es krim indomie goreng siap dinikmati!
Demikian Informasi ini.
Semoga bermanfaat.
